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Latte Macchiato

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Temps total 5 minutes

Ingrédients

2 dl de boisson à l’avoine beleaf Barista
1 dl d’espresso
Un peu de cacao en poudre, pour saupoudrer
1 cc de sirop d’érable ou de sirop de caramel, en option, selon besoin

Préparation

Préparation

Bien écraser les framboises avec le sirop d’érable à l’aide d’une fourchette ou les réduire en purée très fine à l’aide d’un mixeur plongeant. Diluer le matcha dans env. 50 à 60 ml d’eau. Verser 2-3 c. à s. de purée de framboises dans un verre. Ajouter des glaçons. Compléter avec la boisson à l’avoine beleaf Barista et verser doucement le matcha.

 

Recette et photos de Lara Hüsler de Food Fotografie | food4life | Lucerne

 

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Boisson à base d'avoine, Barista

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